Après 22h de navigation au moteur sans vent ni mer, nous avons rallié St Martin en regardant s’en aller au loin les Iles Vierges, archipel magnifique que nous avons vraiment pris le temps d’explorer! C’est l’un des endroits de notre voyage où nous reviendrions un jour bien volontiers! La nuit fut calme, étoilée et sans …
Archives du mot-clé : cuisine
fév 12
L’épopée du ravitaillement en gaz ou le Mc Giver qui sommeille en chaque cubain
Un bateau est une base de vie autonome dans le sens où aucun réseau d’eau potable, d’électricité ou de gaz ne l’alimente. Il y a donc 3 préoccupations permanentes pour l’avitaillement hors alimentaire : L’électricité L’eau Le gaz de cuisine Le diesel pour les moteurs (l’essence pour l’annexe dans une moindre mesure) Pour l’électricité, le …
jan 05
Vogue la galette
Hier c’était l’épiphanie. Nous avons d’abord cherché de quoi faire une galette frangipane mais, si la poudre d’amande existe en Jamaïque à prix d’or, la pâte feuilletée c’est une autre histoire! Impossible de la trouver en frais ou en congelé. J’imagine que c’est une spécialité française… Et quant à la faire nous même, nous n’en …
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